Boissons énergisantes : plus dangereuses que les sodas ?
Les boissons énergisantes, souvent associées à une image de dynamisme et de performance, suscitent de nombreux débats quant à leurs effets sur la santé. Leurs ingrédients, tels que la caféine et les édulcorants, soulèvent des inquiétudes partagées par plusieurs experts.
Prenons l’exemple de Celsius, une boisson énergisante actuellement très populaire sur les réseaux sociaux. Malgré son absence de sucre et sa teneur en caféine respectant les normes canadiennes, elle contient du sucralose, un édulcorant critiqué pour son effet perturbateur sur le microbiote intestinal. **Cela peut paradoxalement inciter le cerveau à rechercher des sucres réels, augmentant ainsi les fringales.**
D’autre part, la caféine présente dans ces boissons est souvent excessive par rapport aux besoins quotidiens, en particulier pour les jeunes dont le système est plus sensible. Par exemple, une canette de Celsius contient 140 mg de caféine contre 80 mg pour une boisson comme Red Bull. Bien que la caféine puisse améliorer temporairement l’endurance, sa consommation excessive est liée à des effets indésirables tels que l’anxiété, l’insomnie et même des arythmies cardiaques.
Isabelle Huot, docteure en nutrition, souligne que « la meilleure boisson, ça reste l’eau », insistant sur la nécessité de limiter ces consommations au quotidien.
Que dises les scientifiques ?
Sur le plan médical, les spécialistes tirent la sonnette d’alarme concernant la consommation régulière de boissons énergisantes, notamment chez les adolescents et les jeunes adultes. La combinaison de caféine à forte dose, d’édulcorants et parfois de substances comme la taurine ou le ginseng peut entraîner des effets secondaires non négligeables : palpitations, insomnies, anxiété, troubles digestifs, et dans les cas extrêmes, des accidents cardiaques
Les recherches montrent que la consommation régulière de sodas est directement liée à l’augmentation du risque de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et de prise de poids, en particulier chez les gros consommateurs.
Mais du côté des boissons énergisantes, le constat est tout aussi préoccupant : au-delà du sucre, la forte concentration en caféine et la présence de certains additifs comme la taurine ou le ginseng peuvent provoquer des effets indésirables notables, notamment sur la tension artérielle, le rythme cardiaque, et le sommeil. Les jeunes sont particulièrement exposés à ces risques, avec une fréquence accrue de troubles de l’attention, de palpitations ou d’insomnies rapportée dans plusieurs études récentes.
Enfin, l’association des boissons énergisantes à l’alcool est reconnue pour augmenter la prise de risques et masquer la sensation d’ébriété, ce qui inquiète particulièrement les professionnels de santé publique. Autrement dit, si les sodas et les boissons énergisantes n’affichent pas les mêmes ingrédients sur l’étiquette, leurs effets potentiellement délétères sur la santé restent similaires, voire aggravés du côté des boissons énergisantes.
Sources :
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Soda Is Making the Whole World Less Healthy—Here’s Why It’s So Bad for You
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Drinking Sugar Could Be Worse For Your Health Than Eating It, New Study Suggests
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Observatoire Prévention – Les effets des boissons énergisantes sur le système cardiovasculaire
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Holy : une alternative saine sur le marché ?
Parmi les alternatives sur le marché, la marque Holy se distingue par son approche innovante, évitant les sucres ajoutés et la taurine. Cette boisson, présentée sous forme de poudre à diluer, se vante de n’utiliser que des ingrédients naturels, une proposition séduisante pour les consommateurs soucieux de leur santé. Grâce à son marketing numérique et ses collaborations avec des influenceurs sur des plateformes comme Twitch, Holy a rapidement gagné une popularité internationale.
Les analyses nutritionnelles semblent confirmer la qualité de ses ingrédients : « Holy » utilise des arômes et colorants naturels, est pauvre en calories, et la caféine microencapsulée qu’elle contient est libérée de manière progressive. Ce procédé évite le « coup de fouet » suivi d’une chute d’énergie, typique des autres boissons énergisantes.
La diététicienne Fanny Vaesen souligne l’intérêt de composés tels que l’EGCG du thé vert, connu pour ses vertus anti-inflammatoires, ainsi que la L-tyrosine, favorisant la synthèse de neurotransmetteurs bénéfiques pour la motivation et l’humeur. Cependant, elle note la présence d’édulcorants, bien que cela soit un compromis fréquent dans ce type de produit.
Comparatif international : Comment se positionnent ces boissons ?
Face à des marques internationales comme Red Bull ou Monster, Holy propose un modèle différent comme on peut le lire sur cet avis de nutritionniste sur Holy, misant sur une consommation modérée et écologique. Les boissons énergisantes traditionnelles souvent sucrées dominent le marché avec une image de performance et de rapidité d’action. Cependant, **Holy mise sur un emballage recyclable et une consommation consciente**, invitant ses utilisateurs à porter attention aux ingrédients et à l’impact environnemental.
Économiquement parlant, Holy se positionne également comme une solution plus abordable, avec ses poudres offrant un coût par portion inférieur aux boissons conditionnées en canettes. Le concept de poudre à diluer aide à limiter les déchets plastiques, et bien que l’offre soit uniquement en ligne, ceci peut être vu comme une démarche plus durable dans le long terme.
Les boissons énergisantes ont-elles un avenir ?
À mesure que la prise de conscience des enjeux environnementaux et de santé publique grandit, les boissons énergisantes pourraient voir leurs formules évoluer. Les marques devront s’adapter à une demande croissante pour des produits plus sains et plus éthiques. La question reste de savoir si cette tendance perdurera ou si elle se diluera face à de nouvelles habitudes de consommation.
En conclusion, alors que certaines boissons énergisantes continuent de souligner leurs bénéfices immédiats pour la performance, il est crucial de questionner leur impact réel sur la santé. Holy, avec sa formule sans sucre et sans charges inutiles, pourrait bien tracer la voie vers une nouvelle génération de boissons tonifiantes, alignées avec les attentes planétaires et humaines du XXIe siècle. Seul l’avenir nous dira si cette tendance s’ancrera durablement dans le quotidien des consommateurs.
